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さつまいも&じゃがいものぬか漬けで作るポテトサラダの作り方

この記事を読むのに必要な時間は約 1 分です。

さつまいもとじゃがいもおポテトサラダ①

今回は、さつまいも&じゃがいものぬか漬けでつくるポテトサラダの作り方を紹介します。

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さつまいも&じゃがいものぬか漬けで作るポテトサラダ

材料(2人分)

・じゃがいものぬか漬け2~3個

・さつまいものぬか漬けじゃがいも半分のくらいの量

・玉ねぎ…1/4

・きゅうり…1/5

・マヨネーズ適量

・こしょう適量

※“じゃがいも”と“さつまいも”の割合は2対1

※ぬか漬けにすでに味が付いているので塩は使いません

作り方

①じゃがいも&さつまいものぬか漬けを作る

さつまいものぬか漬けのレシピ

じゃがいものぬか漬けのレシピ

②玉ねぎを薄切りにして軽く水にさらして辛味を取る

③きゅうりを薄切りにして塩をまぶして水分を出しておく

⑤ボールに①~③の材料、マヨネーズ、こしょうを入れて混ぜて完成

さつまいもとじゃがいもおポテトサラダ②

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