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ぬか漬けは、美容効果を期待できる栄養を含んでいます。
美肌をキープして若くありたい！
と思っている方にはぬか漬けはオススメです。
今回は、ぬか漬けの美容効果について
・どんな栄養があるのか？
・そしてそれはどんな効果があるか？
について説明します。
美容・美肌に興味がある女性はきっと「ぬか漬け食べようかな」と思うはずです！
ぬか漬けの美容効果が期待できる栄養
４つあります。
それは
・ビタミンＣ
・酵素
・乳酸菌＆食物繊維
それぞれを詳しく説明しましょう。
ビタミンＣ
美容に関するビタミンＣの効果は
・シミ、そばかすの原因となるメラニンの沈着を抑える
・紫外線から肌を守ってくれる
など。
あと、ビタミンCには
・抗がん作用
・免疫力アップ
など、健康に関する効果も期待できます。
ちなみに、ビタミンCとぬか漬けの相性はとても良いのです。
野菜は、熱を加えるとビタミンCが壊れてしまいます。
それに比べて、ぬか漬けは熱を加えないので、ビタミンCを壊すことなく体に取り入れることができるのです。
酵素
酵素とは、人が食べ物を消化・分解・吸収したり、生命活動をスムーズにするために必要なもの。
人の体の中には、酵素が元々あるのですが、その量が少なくなると老化が進みます。
そして、酵素の量には限りがあると言われています。
しかも、不規則な生活で体にダメージを与えるとそのリカバーリーに酵素が大量に使われます。
不規則な生活とは
・寝不足
・飲酒
・喫煙
・消化の悪い食事
など。
ダメージのリカバーリーで酵素を大量に使うと、本当に必要なことに使う酵素が足りなくなります。
酵素が足りない生活が長く続くと見た目の若々しさが失われていきます。
長い目で見ると、どんどん実年齢以上に老けて見えるわけです。
ということで、酵素は食事でコンスタントに補給し続けたほうが良いのです。
そこでオススメするのがぬか漬け。
酵素は生の食材に含まれています。
生の野菜、魚、肉など。
これに熱を加えると酵素が壊れます。だから生の食材でないとダメなんです。
ということで、熱を加えないぬか漬けは酵素をとる食事としてオススメです。
乳酸菌＆食物繊維
便秘は肌荒れの原因になることがあります。
腸内に長くたまっている便が腐って毒素を出し、それが肌荒れを引き起こすのです。
ぬか漬けは、便秘の解消につながると言われています。
なぜなら
・ぬか漬けの乳酸菌は、腸内の善玉菌を増やし腸内環境を整えてくれます
・野菜の食物繊維は、お通じを良くしてくれます
【関連記事】ぬか漬けで便秘は解消するのか？本当に効果があるのか？
まとめ
①ビタミンC
②酵素
③食物繊維
④乳酸菌
を紹介しましたが、①～③はぬか漬けではなくても普通の野菜を食べても取り入れることができますよね。
「だったら野菜でいいじゃん」
という声が聞こえてきそうですが…
ただ、ビタミンC、酵素、食物繊維を取るために生の野菜をコンスタントに食べ続けるって大変ですよね。
でも、ぬか漬けなら
・生野菜と比べてたくさんの量が食べられる
・ご飯のおかずになる
・いろんな種類の野菜を食べられる
などのメリットがあります。
だからぬか漬けがいいんです。
ぬか漬けは美容面以外でも良いことだけけなので、ぜひ食生活に取り入れてみてください。
