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米ぬかを使ったホットケーキのレシピ

この記事を読むのに必要な時間は約 2 分です。

家庭で簡単に作れるお菓子の代表がホットケーキ。

低コストで手軽に美味しいおやつが食べられるの特徴ですよね。

そして、甘いおやつを堪能しつつ米ぬかの栄養も取れるのがポイントです。

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米ぬかを使ったホットケーキのレシピ

作り方は簡単です。

ホットケーキの材料に米ぬかを入れるだけです。

材料(2枚分)

・薄力粉…80g

・米ぬか…30g

・砂糖…30g

・ベーキングパウダー小さじ1

・牛乳…1/2カップ(100ml

・卵1個

・バター適量

・はちみつ適量

 

作り方

①ボウルに薄力粉、米ぬか、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる

②さらに牛乳と卵を入れて混ぜる

③キッチンペーパーに油を染み込ませ、それでフライパンに薄く塗り、フライパンを熱する

④まず片面を焼く。火力は弱火で。

⑤表面に気泡ができたら裏返してもう片面を焼く

お好みでバター、はちみつ、メープルシロップなどをかけるとさらに美味しく食べられます。